L'elevata superficie agricola del Parco, pari a circa 800 ettari su 1.460 totali del Parco, ricade nell'alta pianura asciutta e produce
soprattutto cereali (frumento, mais, orzo) e foraggio.
Il numero totale di aziende che lavorano i terreni agricoli del Parco è pari a 64, di cui la metà hanno sede nei Comuni del Parco:
6 in Comune di Origgio, 18 in Comune di Uboldo e 8 nel Comune di Cerro Maggiore.
Le aziende collocate nei Comuni del Parco hanno un indirizzo prevalentemente cerealicolo, ma si rilevano anche consistenti
allevamenti di ovicaprini (2 aziende con un totale di 293 capi) e bovini (9 aziende con un totale di 216 capi).
Alcune di esse praticano la vendita diretta: è quindi possibile recarsi in azienda per acquistare direttamente
dal produttore verdure, ortaggi (patata), latticini, uova, carne e insaccati; la seguente tabella riporta i riferimenti e la tipologia dei prodotti venduti.
Per vedere dove sono collocate è possibile consultare la mappa on-line del Parco.
